2饮用水
饮用水出问题的是南宁市正品堂工贸有限公司生产的月中泉饮用纯净水，其被检测出菌落总数超标。
▲网络图菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
3糕点
糕点的涉事企业共有6家，分别是宾阳县如意食品厂、南宁市美点饼业食品有限责任公司、南宁市桂香福食品有限公司、南宁市新多香食品有限公司、南宁市莆兴西饼加工厂、南宁市伊制味食品有限责任公司。不合格项目为菌落总数和大肠杆菌，有的只有其中一项，有的则两项都有。南宁老牌连锁蛋糕企业美点涉及的项目是大肠杆菌超标。
▲网络图大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，主要寄生在大肠内。它侵入人体一些部位时，可引起感染，如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的，尤其是对孩子及老人。
