文件解读
南宁9家企业上榜美点饼业在列
早报君在名单上看到，此次被曝光的不合格食品企业共有94家，其中南宁有11家，涉及的食品品类包括鲜湿米粉、饮用水、酒水和糕点。
1鲜湿米粉
鲜湿米粉，也就是大家俗称的圆粉、切粉一类的统称啦！
本次抽查的南宁范围涉事企业为马山县周鹿镇车站路米粉厂、横县百联米粉厂，不合格项目为“二氧化硫”。
二氧化硫具有漂白、防腐和抗氧化等作用，一定程度上能延长食品的保质期。但是，人体摄入大量含二氧化硫食物，会损坏肝脏，对人身体健康不利。
中国2011年6月20日实施的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）上已明确规定不允许在米粉中使用该物质。2012年，广西象州县"7·9"群体性食物中毒事件就查明为"问题米粉"中含有焦亚硫酸钠（二氧化硫）等非法添加成分。
