4问：
何时菜价才会降下来？
那么，要到什么时候，这种蔬菜价格走高的形势才得以缓解呢？胡先生分析认为，如果未来一段时间里，没有台风、持续强降雨天气，南宁的菜价肯定是会下降的。当然，蔬菜的生长周期各不相同，天气对菜价影响的周期也不一样。比如上海青，最快的2至3周就能上市；水瓜、丝瓜生长周期也不长。只要有短期的适宜天气，这类菜价格就能降下来。
王日升分析认为，菜价起伏除了与天气有关之外，还与其他地区的上市情况密切相关。如果某种蔬菜在区外同时大量上市，也能供应区内的不足。
问题就在于，叶菜受天气影响最大，受运输条件制约也明显，又不如茎菜、根菜、果菜和食菌类那样耐热耐旱。所以，一旦出现异常天气，首先引起涨价的必然是叶菜类。
“叶菜放置一两天就会坏掉了，所以需要用箱运输、加冰，这就增加了成本。”王日升说，果菜、根菜、茎菜的运输成本相对低，零售价则没那么贵。所以，在近期叶菜类价格走高的情况下，吃吃瓜果类蔬菜才是比较实惠的。
编辑：吴晗
