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又到一年喝粥时 今年腊八粥换个做法

【字体:   2010-01-22 07:42:28   来源: 京华时报  

年年都喝腊八粥 今年来点新做法
又到一年喝粥时 今年腊八粥换个做法

心脑血管患者:

薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用,加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用,黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素,绿豆可辅助降压,都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。

另外,年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等。为老人准备的腊八粥应粗细搭配,增加肠蠕动。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。

作者:阿商
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