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又到一年喝粥时 今年腊八粥换个做法

【字体:   2010-01-22 07:42:28   来源: 京华时报  

年年都喝腊八粥 今年来点新做法
又到一年喝粥时 今年腊八粥换个做法

糖尿病人:

糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收,食用后血糖会升高。专家提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在腊八粥中适当增加燕麦、山药就能解决这个问题,食用燕麦可减慢血糖上升,也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料,而且喝粥时不要放糖。如果想吃甜食,可以放些甜味剂。另外,糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。

作者:阿商
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