原标题：桂林市场上叶菜价格跌破一元 姜蒜价格却在噌噌上涨
4日上午，市民在乐群菜市内选购青菜。记者李凯摄
最近，桂林市场上的青菜价格已从8、9月时的4-5元/斤，跌至1-2元/斤左右，部分菜市的生菜油麻菜等品种甚至跌破1元/斤。这是什么原因？其他菜价有无波动？近两天，记者走访市场了解情况。
叶菜价格跌破一元
经常去菜市买菜的市民肯定已经发现，最近蔬菜价格，尤其是叶菜价格，相比前段时间低了很多。近两天，记者走访西门、乐群、信义、东江等菜市发现，1-2元/斤的蔬菜随处可见，部分青菜价格甚至跌破1元/斤。
4日上午，记者来到乐群菜市，各蔬菜摊位上货量充足、品种齐全。记者问价得知，油麻菜1.5元/斤、生菜1.5元/斤、小白菜1.5元/斤、芥菜1.5-2元/斤、菜花2元/斤，相较8、9月时实惠很多。
而西门菜市的蔬菜价格比乐群菜市还要便宜0.5元/斤，油麻菜、生菜、小白菜等品种直接喊价1元/斤。稍微砍价，有的摊主甚至会说“8毛卖给你吧”。
在其他几个菜市，无论摊主还是市民，都觉得“现在的叶菜价格很实惠”。正在挑选蔬菜的市民刘大姐说，“这段时间菜价比较低，可以挑选的品种也多。那段时间价格偏高时，多抓一小把蔬菜，可能就多几块钱”。
据了解，8、9月时，由于本地蔬菜产量少，叶菜价格高位运行，多数菜价达到4-5元/斤，比如油麻菜4.5元/斤，生菜5元/斤，小白菜4.5元/斤，芹菜4元/斤，大白菜3元/斤，让市民直呼“贵得离谱”。
不过从9月中旬开始，菜价便开始慢慢下降，10月初，菜价降到3元/斤以内，有的菜品价格跌破1元/斤。
降价原因：天气好本地菜集中上市
叶菜价格为何直线下跌？
乐群菜市内一名姓黄的青菜摊主说，以他卖菜多年的经验来看，每年的这个时候，桂林本地菜充足，可供大家选择的品种多，价格都会相对较低。
另外，近段时间天气晴朗、气温适宜，加上早上会有一点露水，为蔬菜提供了良好的生长环境。
市场内一名挑着担子卖菜的菜农告诉记者，前段时间，因为蔬菜价格高，许多人趁机多种了蔬菜，如今蔬菜集中上市，供应充足，价格自然下降。
青菜供应充足的情况在果蔬批发市场得到了印证。
昨天，五里店果蔬批发市场内叶菜品种丰富，而在8、9月时，这里销售的叶菜只有生菜等三四种，而且还都是从昆明运来的。市场相关负责人称，近段时间，由于本地菜集中上市，市场内的供货压力也大了许多。据他了解，今年青菜价格走低，跟去年行情也有一定关系，“去年不少农民种菜都卖出好价钱，这导致一些农户扩大种植，市场上供大于求是价格下跌的主要原因。”
国家统计局桂林调查队相关人士称，虽说天气等各方面因素促进了此次叶菜价格下跌破一，但是，不少菜商和业内人士都表示，今年的蔬菜价格，与全国菜价形势相似，整体来说价格相对较高。
业内人士预测，现在的低菜价还会持续一段时间，但随着天气变冷，到了12月，青菜价格可能会上涨。
姜蒜价格高有些吃不消
叶菜价格一路走低，对市民来说是件好事，可与叶菜价格刷刷跌“唱反调”的是，生姜大蒜等小品种菜的价格却在噌噌上涨。
记者在西门市场采访时，一名女摊主介绍，摊位上品质好点的生姜8元/斤，相对差点的也要5元/斤。“前段时间，好点的也就卖到5块一斤，”摊主说，“这是今年以来最贵的价格了。”
价格高的不仅是姜。西门菜市内，香蒜6.5元/斤，独蒜则卖到9-10元/斤，近期还有小幅上涨。
对于姜蒜价格偏高的原因，不少摊主都说，现在产量减少，加上人工成本增加，他们进货贵，所以价格高。
除了姜蒜，其他调味菜价格也降不下来，比如青椒3-3.5元/斤，香菜10元/斤，葱4-5元/斤。
五里店果蔬批发市场一名姓阳的经理说，市场里的生姜货源地主要是山东等地。目前的进价的确比较高，但他们已尽量控制，不让价格上涨过快。而目前市场在售的生姜中，其实也有本地姜，本地姜涨价可能受全国大环境影响，当然也不排除一些商户囤积等因素。
不过，由于桂林人做菜时大多喜欢放些辣椒、姜、葱、蒜调味，因此再贵也得买。
市物价部门相关负责人称，对于市场菜价，他们也十分关注，加强日常市场监控检测。目前，五个平价商店已经在全市试点运营，虽说目前平价商品只涉及猪肉和食用油，但是，将蔬菜纳入平价商品之列，也在他们的考虑和计划之列。（文/杨亚）
编辑：吴晗
