天气真冷来点大炖菜吧（图）

【字体：大 中 小】 2009-01-05 15:03:05   来源： 中国天气网

伴随着小寒节气的到来，我国部分地区又迎来了一轮强度不大的降温，天气的寒冷，不禁让人们的食欲大开，胃口大涨。在这个时候，能让你吃的最过瘾的既不是麻辣鲜香的川菜，也不是味道厚重的鲁菜，而是热气腾腾的东北大炖菜。

一提到东北的炖菜，相信许多朋友对它都是情有独钟的。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、豆角炖土豆、酸菜炖粉条，大锅里各种蔬菜肉类热热闹闹的在欢腾着，一家人围坐在饭桌前，吃着如此香喷喷的炖菜，那叫一个畅快。好吃的东北炖菜不但味道一流，更是冬季的绝佳选择，既能补充冬天所需的各种营养，又能迅速的帮你补充热量，非常的不错。下面，我们就来跟大家一起来分享几道美味又营养的东北大炖菜，饱饱眼福：

1：酸菜白肉炖粉条

酸菜白肉炖粉条 资料图片

说到东北炖菜，酸菜当然是必须要提到的一个。采用东北人家特制的酸菜，口味独特又有口感，嘎吱嘎吱的酸菜一口吃进嘴里脆中带着韧，并且吸足了汤里的美味，那叫一个好吃。再配上新鲜未经腌制的猪肉和软滑溜长的粉条，绝配！

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