中国天气网广西站讯“没过霜降节，油在树上歇”，每年的霜降前后是采摘油茶果的最佳季节。目前来宾金秀县和象州县的农友们正抓住晴朗天气忙采摘油茶果。
象州天气晴好，一位农民爬上树采摘油茶果（图/杨敏）
通讯员从来宾金秀县和平村委了解到，当地每家每户都种植有油菜果，种植油面积达五千多亩，茶籽油是当地农民经济来源之一，也是金秀县的一大特产。以和平村委公朗屯例，当地四面环山，漫山遍野种植的都是茶树。据当地的一位农民告诉通讯员：“每年在霜降前三四天开始采摘油茶果，到霜降后七八天摘完为最合适。但也要根据实际情况，有的果成熟的慢。如果采摘时果还没成熟，不仅会大大降低其产量和出油率，而且茶油的质量也会大为逊色。如果采摘过迟，油茶果自然开裂，果仁容易散落以致难以收捡，同样会减少产量和影响质量。
象州天气晴好，农民采摘油茶果（图/杨敏）
一袋袋的油茶果（图/黄玲珍)
采摘油茶果时，对天气也有讲究，最好是避开雨天，选择在晴朗天采收。采收回的果最好放在室内，连筐（连袋）放置4～5天、让果壳“发汗”，再将果放在晒场凉晒3～4天，等到大部份果壳裂开，果子爆出，便可使果籽与壳分拣，尚未爆出的果籽，用手辨开，把果籽取出，如果此时不将未爆出的果籽取出，一旦果壳干硬后则很难把果籽取出。果籽晒干了能榨油，榨出的油是高级食用油，就是我们说的金秀山茶油。
据来宾市气象台预计：未来三天，金秀县以多云天气为主，微风，气温16～26℃，请农友抓住有利天气做好油茶果的采摘凉晒工作。（ 文/潘田凤）
编辑:郁海蓉
