秋冬季节,越来越多的本地产芒果、龙眼新鲜上市了。国家现代农业产业技术体系广西水果创新团队对果树进行产期调节,其中,龙眼和芒果已具备较小规模,避开上市集中期,提高农民效益,市民亦可反季节尝鲜。
10月份正待采摘的四季蜜龙眼硕果累累。 (摄影/张文卉)
秋末冬初反季龙眼甜如蜜
龙眼一般都是春天开花,夏天摘果。10月13日,尽管已过寒露,但记者在广西大学农学院果树标本园里看到,龙眼树依然满树挂果,压弯了枝头。
广西荔枝龙眼创新团队首席专家朱建华告诉记者,这个龙眼品种叫做四季蜜,是该院园艺研究所引种选育的热带生态型龙眼新品种,该品种具有一年多次开花结果的遗传特性,“简单地说,就是反季龙眼”。
记者摘下一串品尝,发现果肉爽脆,且饱满多汁,属于干苞,味道甘甜可口,隐约有股蜜糖的香味。
上市延后,走俏市场
龙眼集中在夏季7~8月成熟,而广西龙眼主栽品种石硖、储良、大乌圆的成熟期相差只有7~10天,上市更是相对集中,市场销售压力大,影响卖价。若短期内鲜果供过于求造成积压腐烂,收购商会把价格压得很低,果农收益少甚至亏本。此外,近年来东盟国家的龙眼大量涌进,对我国龙眼产业冲击较大。
不走寻常路,成了果农增收的好路子。62岁的黄崇显,种龙眼近10年,几年前,他在桂平承包了40亩果园自产自销,在广西农科院专家的指导下,将其中的10亩果树进行嫁接,种植四季蜜龙眼。记者电话采访他时,他表示,去年因遇阴雨天气,30亩普通龙眼收成不到250公斤,严重亏损。然而,四季蜜的收成却让他欣喜万分,“不算送人的,去年10亩四季蜜的产量大概是7000公斤,零售价为每公斤22元”。
今年,黄崇显家的30亩普通龙眼总产量约5000公斤,市场售价每公斤8元。他粗略地算了一下,今年四季蜜的产量约为8500公斤,“估计今年的价格为每公斤24元左右,10亩四季蜜除去成本,也有将近20万元。”黄崇显喜滋滋地说:“进口龙眼也是这个价格。吃过四季蜜龙眼的人都说比进口龙眼好吃。”
广西大学农学院园艺系副主任潘介春表示,开展四季蜜龙眼产期调节技术,主要是采用春季修剪和营养调控措施进行产期调节的方法,使四季蜜龙眼在7月份整齐开花,11~12月集中成熟,避开龙眼正季果成熟季节,延长龙眼鲜果上市时间。该项技术于2012年3月通过了科技成果鉴定,技术达到国内同类研究的领先水平。据了解,目前广西除桂平外,在平南也有20多亩。