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冬季频繁吃“涮肉”或有损肾脏健康

【字体:   2013-11-30 20:19:24   来源: 中国日报网食品中国  

冬季频繁吃“涮肉”或有损肾脏健康
冬季频繁吃“涮肉”或有损肾脏健康(图片来源于百度搜索)

受访专家:洪多伦,第三军医大学西南医院中西科教授。

冬天,人们都喜欢吃火锅,专家提醒涮肉吃多了也会伤肾。

第三军医大学西南医院中医科洪多伦教授指出,冬天吃涮肉,涮菜中如豆制品等常吃的食物是高嘌呤食物,而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高,再加上边涮边吃边聊,很容易吃撑了,这些都会造成脾胃负担过重,也会加重肾脏负担。

高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多,对健康人的肾脏会产生负作用。“养肾很重要的一点就是健康饮食。”洪教授说,饮食饮酒过量,会造成新陈代谢的“垃圾”过多,如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行“解毒”,时间长了,再好的肾脏都会累。

再加上吃火锅常常会边喝啤酒边聊天,不知不觉吃撑了,而暴饮暴食会加重脾、胃、肾的负荷。

对于那些应酬多的男性,经常过量饮酒和高脂肪、高嘌呤的饮食都会加重肾脏负担,伤肾伤身,也会影响性功能,严重的还会出现阳痿。

编辑:郭晓薇

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