青皮果蔗具有皮薄、汁多、清甜、口感好的优点，一般来说比其他果蔗贵一到两倍。2014年底到2015年初，批发价甚至上到1.4元—1.5元/斤；而2015年底到现在，却沦为黑皮果蔗的待遇，价格低至0.2元/斤，与往年相比大幅下跌。业内人士表示，造成青皮果蔗价格断崖式下跌有多种原因，其滞销则与市场、天气等原因有关。
价格大跌，销售遇阻
近日，记者来到福绵区成均镇和合村的甘蔗地时，停在路边的一辆大卡车已装上1/3车厢的青皮果蔗。“现在卖的都是两角一斤，全是发往浙江宁波。”站在田边的种植户陈庆全脸色严峻，全然没有半点收获的喜悦。他向记者介绍，他去年一共种了62亩青皮果蔗，投入近52万元，如果按照0.2元/斤卖出去，将血本无归。“单单请挖蔗工就得花8分钱一斤，把果蔗捆绑好后又得另加1分半钱一斤，这样实收也就每斤一角左右，还没算运费。”陈庆全扳着手指给记者算了一笔账。
陈庆全这样的还算是“幸运儿”，其他的青皮果蔗种植户大都还处于销售无门的境地。据陈庆全介绍，成均镇种植青皮果蔗就达5000多亩，而现在至少还有3000亩在田里。“现在的青皮果蔗价格与2014年底到2015年春的价格相比，可谓‘冰火两重天’，那时的价格为1.3元—1.4元/斤，一根就能卖到10多元。”陈庆全说。“那时的青皮果蔗非常抢手，一天能接到几个客商的电话，都怕我的果蔗卖给别人。”一名青皮果蔗种植户向记者描述当时的情形。
多因造成价格断崖式下跌
市经济作物工作站的陈站长介绍，青皮果蔗价格的严重下跌与天气有很大关系。他说，在去年的那场台风中，大部分青皮果蔗都被吹倒，很多不能及时扶起，造成果蔗长弯。再加上去年底的寒潮，很多青皮果蔗都被冻坏了。“质量下降自然引起价格下降。”
常年收购果蔗的高先生则认为，价格下跌与蔗农的盲目扩种有很大关系。他说，2014年的青皮果蔗价格创了历史新高，由此造成蔗农大量扩种。据他介绍，青皮果蔗的主产区广东江门就有大量扩种的现象。“至少增加了1/3的面积。”大量的扩种自然造成了“货多价贱”的现象。“年前江门、番禺等地的青皮果蔗价格甚至一度跌到几分钱一斤。”
种植户陈庆全也认同高先生的观点。去年他就扩种了20多亩青皮果蔗，而像他这样选择扩种的种植户不在少数。“福绵很多人甚至到兴业、北流等地承包大量水田种植。”陈庆全还认为，青皮果蔗和黑皮果蔗都同是果蔗类，黑皮果蔗价格的下跌，自然会引发“一荣俱荣，一损俱损”的效应。
据悉，目前已有大量的青皮果蔗贱卖给糖厂。“亏本已是铁定的事实。能卖出去就是最好的结果。”一名青皮果蔗种植户说。
市场不大造成滞销
高先生表示，青皮果蔗的滞销与销售市场不大有关，“只有浙江、上海和四川这几个地方接受青皮果蔗，其他地方很少人吃。”
陈站长告诉记者，去年全市种植青皮果蔗大概10000多亩，目前销出去的刚过一半。他说，青皮果蔗的滞销也与天气有很大关系。“由于去年天气寒冷，很多地方的道路都结冰，交通受阻，不少客商无法前来收购。再者，天气过于寒冷，人们相对来说也会少吃一些。”陈站长说，工人难请也是其中一个原因。“一些种植户与客商谈好价格后，却请不到工人挖蔗，致使客商减少收购数量。”
编辑：付发朝
