中国天气网广西站讯 “寒冬腊月”广西暖如春，再加上受山脉地形影响形成的小气候，南宁市上林县世外葡园的冬季葡萄鲜美上市，昨天（21日）通讯员一行前往上林体验这难得的冬季鲜果的甜腻。
一串串犹如黑珍珠的冬葡萄垂挂在枝头（摄影：刘英轶）
这个时节北方冰天雪地，即使在南国也有落叶的伤感，更不用说吃新鲜的葡萄，但是在南宁市上林县明亮镇，却是如此真实。走进世外葡园放眼放去，一百亩的葡萄架整齐的立在田间，一串串鲜美、让人垂涎三尺的夏黑葡萄更是让人不敢相信自己的眼睛。面对如此盛景，葡园老板吴喜建很骄傲地说：“冬葡萄的种殖技术要求非常高，需要控制好时间，才能保证到春节前有果吃。”
这片葡园之所以长得这么好，跟地理气候环境有直接关系：首先，背靠大明山脉上林段，削弱了风力，减少了大风的伤害；其次，山脚气温相对高，空气干净，不受外部环境污染，引用大明山偏弱碱性的山泉水灌溉，正适合葡萄生长，虽然山脚雨水偏多，但用塑料遮挡，再注意排水，完全可以在葡萄积累糖分的关键期，控制住多水的不利影响，就是这样的小气候为葡萄生长提供了充足的生长环境。夏黑葡萄无籽且特别甜，攀谈中大家开玩笑地说：吃的时候身边需备好开水，否则太甜了会腻喉咙。
工作人员采摘已成熟的冬葡萄（摄影：刘英轶）
其实这也和吴园主的悉心栽培密不可分，他说：“种葡萄是靠天吃饭，在广西只有南宁适宜种植冬葡萄，桂林、柳州都不行，太冷了。种植冬葡萄得在上林12月初霜冻来临前控制好葡萄的糖分积累，等霜来了也不怕被打了，因为里面剩下糖分，糖不怕冻，后熟期时间可以持续1个月以上的时间，受天气影响就不大了，所以你们看到叶子都黄了，果还是一样甜就是这个原因。”
这里的夏黑葡萄纯正无污染，用的有机肥都是从广东引进的，经过消毒，灭菌等科学工序，不添加化肥等，葡萄有纸袋包好，清水冲洗过后可以直接带皮一起吃，口感非常好。现在每斤15元，年前还有一批可采摘，但不多，像这样大规模的冬葡萄在南宁基本只有此一家。（文/郭晓薇）
编辑：郭晓薇
