阅读提示
今日是二十四节气当中的小寒，在冷空气的持续影响下，我区正经历一年当中最冷的时段。记者当天在动物园看到，鸳鸯等动物都抱团取暖了。面对阴冷天气，下雨时，我们别忘了给身边没伞的人撑下伞；乘车时，别忘了给老人小孩让个座，充满爱心的一举一动，都会驱走寒冷，让邕城变得温暖。
南宁市，今天维持阴天有小雨的寒冷天气，有1-2级东北风，最低气温5℃，最高气温10℃；空气湿度在80%-95%之间。
【节气分析】偏冷
【气象专家】低温阴冷天气逐渐增多
昨日，融水、灵川、三江、资源、全州、兴安、龙胜、隆林等地继续发布道路结冰黄色和橙色预警。今天开始，桂北地区的冰冻雨雪情况将有所减弱，但桂南地区还会比较阴冷，变化不大。
俗话说“小寒大寒，冷成冰团。”到了小寒节气，由于暖湿气团开始活跃，降雨将逐渐增多。据预测，今年在整个小寒节气（15天）里，还将有新的冷空气不断补充南下影响我区，使我区的低温阴冷天逐渐增多。
气象专家说，往年南宁市在小寒节气的15天内，日平均气温在13℃左右，2008年出现冰冻灾害时，曾使节气内的日平均气温降至10℃左右；今年冷空气同样不甘示弱，可能也会成为小寒节气当中相对偏冷的年份。
【火锅指数】适宜
【顾问唠叨】荤素搭配小心上火
天气一冷，餐桌上的炒菜就特别容易凉，这时打火锅最适合。
营养顾问为大家支招，吃火锅锅底不宜太浓，最好选择清汤或较清淡的骨头汤。肉类也不宜放得太杂，选取羊肉、牛肉等一至两种即可，其他配菜可选用青菜或白萝卜等；同时加些油果、肉丸、豆腐皮、冻豆腐等搭配，最好不要放水豆腐，以免汤汁太浓，矿物质被过早分解。
从饮食养生的角度来看，群众可食用一些温热食物防御寒冷气候对人体的侵袭。热性食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；温性食物有韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉等。大家不妨在家里的火锅中合理搭配这些食材，暖身又养生。(作者：黄俪)
编辑：郭晓薇
