本月初以来的严寒天气,对我区罗非鱼养殖造成了较大影响,各地罗非鱼受灾的消息也不断传来。据自治区水产畜牧兽医局初步统计,本月上半月,全区罗非鱼受灾面积26232亩,损失数量1675.8吨,经济损失1468.8万元。
记者在采访中了解到,部分养殖户对罗非鱼越冬防冻工作认识不足,缺乏相应投入,又盲目留鱼越冬,追求来年高价格,是造成今年我区罗非鱼大规模冻死的主要原因。
“今年广西的最低气温虽然没有2008年低,但寒冷天气持续时间很长,在无人工干预的条件下是不适合罗非鱼越冬的。”广西水产研究所所长甘西说。这位中国罗非鱼产业技术体系岗位专家告诉记者,罗非鱼是非洲的外来物种,非常怕冷;当水温降至14~16℃,罗非鱼就失去觅食活力;降至10~12℃,开始蛰伏;降至10℃以下,时间一长就会成批死亡。由于罗非鱼在广西越冬难,在自然状态下,绝大多数养殖户都是开春三四月份放养养鱼苗,年底收完。
罗非鱼在保暖大棚里温暖过冬。
由于罗非鱼价格呈现出季节性波动的特点,年尾罗非鱼大量上市时,价格往往被压低至8~9元/公斤,而年初大量的罗非鱼加工厂又紧缺原料10~12元/公斤都供不应求。让罗非鱼安全越冬,来年卖个好价钱一直是许多养殖户的梦想。如何才能让罗非鱼安全越冬呢?1月23日下午,记者来到了南宁罗非鱼良种场取经。
南宁罗非鱼良种场和一般的渔场不同,这个渔场所有水塘都被塑料大棚覆盖着,一眼望去,白茫茫一片。掀开帘门进入其中,里面雾气腾腾,一股暖流扑面而来,不到半分钟,记者戴的眼镜布满了水雾,由于棚内外温差大,升起来的雾气在大棚的薄膜处凝结成了黄豆大小的水珠。记者在现场看到,一名工作人员正在大棚内喂鱼,饲料撒下去,顿时吸引来了成片的罗非鱼前来抢食,让人似乎忘记了大棚外此时正是三九严寒。林勇告诉记者,除了修建大棚,他们还从别处引来泉水灌入水塘中,即使室外的气温只有5℃,大棚内的气温也能保持在16~18℃,而水塘的水温则比大棚气温高2~3℃,所有罗非鱼在里面可以安全越冬。
大棚保暖的功效已经亲眼所见,但修建大棚会不会大幅提升罗非鱼养殖成本呢?林勇算的一笔账打消了记者的疑虑。他说,每亩水塘修建塑料大棚的成本大约在3000元左右,可以重复使用一年,按每亩水塘每年可养殖罗非鱼2500公斤计算,平均只增加罗非鱼养殖成本0.6元/公斤,按年前年后罗非鱼最小涨幅1元/公斤的价格,花0.6元/公斤买个“保险”其实还是很划算的。
记者了解到,广西的一些罗非鱼养殖场是山塘、水库等场所,并不适合大规模修建塑料大棚,那里的罗非鱼又该如何越冬呢?林勇说,不具备条件的养殖场可以在水塘的局部修建一些简易的棚子,这样的效果也比没有任何措施好,此外还要选用较为耐寒的奥尼罗非鱼养殖。据了解,广西水产研究所去年选育的罗非鱼耐寒新品种已经在南宁市兴宁区等多处鱼塘试养,在相同条件下,这些罗非鱼的冻死率大大低于其它品种,所以选好鱼种也很重要。 (记者:魏碧锋/ 通讯员:毕朝斌)