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小寒到 多吃温热食物暖身

【字体:   2011-01-06 15:06:29   来源: 当代生活报  

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一年中最冷的时候来了

小寒来到,最冷的天气将随之而至。据广西气象科技服务中心的气象专家介绍,小寒是二十四节气中的第二十三个节气,在每年1月5日或6日,表示天气开始寒冷,且越来越冷。今年的小寒节气从6日至19日,对于广西来说,进入小寒节气,也就进入了一年当中气温最低,感觉最冷的时候。

我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,由于今年的小寒节气正好跨越“二九”的后期和“四九”的前期,囊括了最冷的“三九”,此时对于北方许多地区,三九可谓“出门冰上走”,是十分寒冷的时候。

对于广西来说,自有气象记录以来,小寒节气十五天内的平均气温是一年当中最低的,天气也是最冷的。其中,桂北地区的日平均气温达7-9℃,高寒山区在5-7℃,其他地区也将降至11-13℃,南宁也达到了12.8℃。今年,由于西伯利亚冷空气不断南下,使得气温偏低,加上有冷雨落下,大家感觉更加阴冷。

据悉,到了小寒节气,由于暖湿气团开始活跃,降雨将逐渐爬升,桂西平均雨量有8-23毫米,桂东雨量可达到23-42毫米,南宁雨量也有约19毫米。当天气符合一定条件时,在这个季节里会出现冻雨,致使道路结冰。此外,小寒节气还容易出现寒潮、低温、冰冻和大风等灾害性天气。从今年的环流情况看,预计这个季节我区将冷天多,阴雨天也将增加。

中医认为,寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

在日常食物中,属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。在小寒中,大家不妨在家里的火锅中合理搭配这些食材,暖身又养生。(记者:黄俪  实习生:许英华)

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