进入12月份，冷空气南下影响桂林的次数越来越多。受弱冷空气和西南暖湿气流共同影响，12月10日20时至13日08时，桂林全市出现了中到大雨，局部暴雨到大暴雨的大范围降雨天气，气温也随之下降，市区最高气温在12度左右徘徊，给人感觉又湿又冷。
冬天一向是饮料市场的销售淡季，由于气温下降，饮料市场的主角也在发生着变化，加热和冲调类饮料再次成为人们选购的焦点。桂林步行街上的各家饮料店纷纷打出了“热饮”、“现榨”等“温暖牌”广告吸引消费者。不少市民逛街累了、渴了喜欢在奶茶店来一杯热饮给身体增加一丝丝暖意。
饮料店打出了“热饮”广告吸引消费者（摄影：言桂兴）
气温下降，市民正在购买热饮（摄影：言桂兴）
许多饮料店店主表示，热饮销量增加与天气有关。随着气温的不断降低，热饮料大受欢迎，奶茶、咖啡等加热饮品销量明显上升，除了花生露、杏仁露等传统热饮之外，玉米汁、热豆奶等“现榨”热饮备受消费者喜爱，秋天卖相还不错的碳酸类饮料、凉茶等销量急剧下降。
桂林气象局预计：本周桂林天气阴冷，15～16日受强冷空气影响，全市又将有一次降温、降雨和大风天气，降温6～8℃。这天气一冷，人体的抵抗力下降，一定要注意保暖，让身体处于“暖”的状态。这时将饮料热了喝暖胃又暖身，是不错的养生首选，但热饮有很多讲究，需要注意以下几个问题：
一、要适合加热的饮品方能加热，比如碳酸饮料、凉茶、果汁等都不适合加热饮用；啤酒加热时要注意释放加热后产生的气体，防止二氧化碳中毒；而植物蛋白饮品比较适合加热饮用。
二、加热程度有讲究，完全凭口感加热是不科学的，不同产品加热温度要求不同，过热会损害营养成分，过凉又伤胃。（作者：言桂兴）
