吃西瓜是夏天必做的一件事。不过，你们知道吗，西瓜吃法不当很容易伤身哦。7月30日，湖南长沙某医院对一位70岁老人进行手术治疗，将其坏死的70公分小肠进行了切除。医生介绍，老人前一天晚上吃了放在冰箱里的隔夜冰西瓜，且西瓜切开后和其它食物一起放冰箱，推断西瓜携带各种细菌，导致严重感染。那么，吃西瓜有哪些问题需要注意的呢？
1.西瓜打开过久不宜吃
盛夏气温过高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用后会引起肠道疾病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，即开即食。
2.冰镇西瓜不宜能立刻吃
天气炎热，不少人爱吃冰镇西瓜，觉得它更解渴。实际上，冰镇西瓜食用后容易刺激到胃肠道，引起胃肠痉挛，诱发胃痛。尤其是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，更易诱发心脑血管疾病的发生。因此从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
3.饭前饭后不宜吃
西瓜中含大量水分，饭前或饭后立即吃，会冲淡胃液，影响食物的消化吸收，从而导致胃胀和胃痛。因此西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
4.一次不宜吃太多
西瓜性寒，多吃容易伤脾胃，故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少吃为宜，因为多吃会引起腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，引发它病。
5.糖尿病患者少吃
西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多吃。尤其不要在饭后吃，更容易加重胰腺负担。
6.感冒初期不宜吃
夏季容易热伤风，感冒初期，病邪在表，多食西瓜会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。当感冒加重出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。
7.肾功能不全者慎吃
肾功能不全者，其水液调节能力差，对进入体内过多的水分，不能及时调节以排出体外，会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。
编辑：周玉
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