西安—河池寨立交—户县—涝峪—纸坊—朱雀—皇冠—宁陕—大河坝—金水—龙亭—洋县—城固—上元坝—汉中东—汉中—勉县—胡家坝—韩家坝—宁强立交—宁强
（1）特色小吃：
汉中：面皮：为本地风味独特的地方名小吃。值得一提的是，面皮大多是米做的，因为柔嫩、劲道恰似皮条，故名之，汉中人甚喜食。
粉皮：又称粉皮子、片皮，入口有咸、酸、辣、香、冲等味，嚼之光滑柔韧。粉皮是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成，色泽鲜亮，柔滑如皮条，筋丝好，有弹性。
菜豆腐：又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。豆腐质地细嫩，色泽青白如玉。清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，经济实惠。
浆水面：汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃健脾之功效，是汉中有名的风味小吃。
汉中浆水面
凉粉：凉粉是以冰豆凉粉、豌豆凉粉为上品，米凉粉次之。
汉台区铺镇的冰豆凉粉更为可口。制味香色佳，经济实惠。
红豆腐：全市各县均产，以城固县上元观镇红豆腐最为著名。外观枣红色，内呈杏黄色。具有松软、细腻、咸辣、尾味醇厚、清香爽口、余味悠长等特点。1981年全国调味品评比会上被评为同类产品第三名。
黄酒：洋县、城固等县生产，以洋县谢村黄酒最为著名。谢村黄酒自清同治元年（1862）始酿，迄今仍享盛誉。酒味香醇浓郁，色泽橙亮透明，既为酒中佳品，又能保健强身，深受消费者喜爱。
罐罐茶：略阳县传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，后者最具特色。用清早或客来时，煮茶就以早点而饮食，提神暖胃，爽口宜人。此种茶食本为氐 羌人生活习俗，流传至今。
西乡牛肉干相传有100多年历史，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口，含蛋白质较高，曾作为国务院招待外宾的佳肴。
米糕馍：是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以玉米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉，味道颇佳，秦巴山区县制作较多。
松花变蛋：西乡县传统食品，久享盛名，用松柏树枝等物包裹腌制而成。其风格独特，蛋清部分透明，隐约可见朵朵松花、翠柏，间有桔红、淡红、棕红色；蛋黄部分层次分明，墨绿、桃红、桔黄三色相间，咸淡适中，味美清爽。
宁强王家核桃饼：宁强县传统风味小吃。王记福兴老字号核桃饼开业于清乾隆年间，其技艺代代相传至今。其特点是：色泽金黄，油酥可口，久贮不变。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。
锅贴：据说在隋朝末期，政治腐败，兵慌马乱，战势处于下风，做饭的人也都是敷衍了事，打仗的士兵很难吃上热饭。有一天，那炊事员将锅烧热，准备给带兵的将领煮面，这时候突然传来了战斗的号角声，那厨子慌乱之下将未拉长的面条扔进锅里，等他开锅后才发现原来锅里根本没加水，面条全贴在了锅边，上面还是软的，下面已镀上了一层金黄，这时也故不了那么多，拿出来一吃，嘿，上软下脆，还很爽口。隋朝虽然被历史的浪潮所淹没，但这种面食却流传至今，便演化成了今天的锅贴。后来人们在制作锅贴的工艺上做了更新，又添加了许多佐料，经过水蒸油煎，不仅保留了锅贴松软酥脆的舒适口感，吃起来油滋滋的，回味无穷。
汉中锅贴
腊汁肉：腊汁肉即用腊汁煮出来的肉，黑里透红，香味扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。
熏腊肉：又叫腊肉。透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。
黑米与黑米酒：洋县水乡一带为我国特异大米种类黑米祖产地，解放后在全县推广，质量优良，全国各地引进种植。洋县等地以黑米为原料，制作多种特色食品，现已建成黑米酒、饮料、快餐粥等食品生产企业多家，产品荣获国际国内多项大奖，并销往国内外各地市场。
石门麻辣豆瓣鱼：见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。“去石门旅游，到褒河吃鱼”已成为汉中人饱眼福、享口福的一道风景线。
汉中梆梆面：汉中梆梆面，用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种高碳水化合物、又含有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁的可口小吃。
柿饼：古为朝廷贡品。将成熟的柿子去皮后制作成干果食品。宁强代家坝的柿饼为好，个大、质软、雪面红瓤、味道甘美，曾远销省内外，出口东南亚及日本等国。
麻辣鸡：用鲜活公鸡加工制成，色泽金黄，余味浓长，味兼麻辣，有开胃益神作用。为群众节日佳肴和招待宾客之名菜。宁强县城制作者最好。
汉中板鸭：鲜活麻鸭为原料烤制而成，色泽黄亮，美味可口。
香油散子、油炸豆腐饺子：香油散子是细拉圆面条绕在大竹筷子下锅后绕成萝形炸成，又酥又脆，百吃不烦。炸豆腐饺子，是一种素食，加上韭菜，咬开一股子香味喷鼻。
油茶：大锅熬熟面粉成稀糊拉汤加上调料、姜米和大头菜颗和油辣子，上面抓些油散子算一碗。冬天喝起来可以暖胃。汤能喝。散子带脆，软中有硬，堪称佳食。
秦巴中华猕猴桃酒：陕南秦巴山区盛产猕猴桃，秦巴中华猕猴桃酒采用传统工艺和现代科学技术相结合的方法，充分利用秦巴山区特产的优质中华猕猴桃为主要原料，采用优质酒曲，经破碎、压汁、分离、澄清、发酵、精酿而成。再经净化处理、冷冻杀菌，可长期保存。汉中的许多县都已酿造出中华猕猴桃酒，比较著名的有洋县、勉县、南郑等县市所产中华猕猴桃酒。
（2）旅游景点：
汉中：国家级重点文物保护单位（10处）1褒斜道、石门及其摩崖石刻、2勉县武侯墓、3南郑龙岗寺遗址、4城固张骞墓祠、5城固五门堰、6洋县蔡伦墓祠、7洋县开明寺塔、8西乡李家村遗址、9留坝张良庙、10略阳灵崖寺
世界人与自然生物圈（1处）陕西佛坪国家级自然保护区（2004年10月29日联合国教科文组织）
国家级自然保护区（6处）佛坪国家级自然保护区、长青国家级自然保护区、汉中朱鹮国家级自然保护区、青木川国家级自然保护区、桑园国家级自然保护区、米仓山国家级自然保护区
国家水利风景区（3处）石门国家水利风景区、红寺湖国家水利风景区、南沙湖国家水利风景区
石门国家水利风景区
国家森林公园（4处）五龙洞国家森林公园、黎坪国家森林公园、汉中天台国家森林公园、紫柏山国家森林公园省级自然保护区摩天岭省级自然保护区、观音山省级自然保护区、宝峰山省级自然保护区、龙池猕猴省级自然保护区、马家山省级自然保护区、汉江湿地省级自然保护区
省级重要湿地（9处）陕西嘉陵江湿地、陕西汉江湿地、汉中漾家河湿地、汉中褒河湿地、汉中石门水库湿地、汉中湑水河湿地、西乡子午河湿地、汉中牧马河湿地、镇巴任河湿地
其他旅游景点古汉台（已建成汉中博物馆）、拜将坛（亦称拜将台）、饮马池、汉中古城墙遗址、明瑞王府遗址（已建成莲花池公园）、虎头桥遗址 、滨江景观带与桥头广场（含桥北广场与桥南广场）、午子山、苏景园、陕南珍稀植物园、王富沟溶洞群、兴元湖公园、樱桃沟（西乡县境内）、圣水寺(南郑县境内)、小南海(南郑县境内)、南湖风景区、定军山古战场、勉县温泉
南湖：景区山势优美，由七沟八梁、六十八个山岭组成了风景区的主要框架。景区绿树成荫、四季长青，松、柏、竹、杉、桂、茶树等遍布山坡，与碧绿的湖水相呼应，形成了青山抱碧水，碧水绕青山的自然美景。2003年完成了景区整体绿化：罗汉岛、大坝、主要景点及道路两旁独具匠心的绿化方案，表现出了极好的效果。绿化中采用的桂花、丁香、菊花、太阳花、麦冬、红杜鹃和红叶小檗等相互搭配，相互映衬，起到美化、亮化景区的效果。景区不但环境优美，而且生态保护良好，为各类植物、鸟类、兽类提供了良好的生态环境。生物资源十分丰富，共有野生植物近千种，素有“天然药库”之称。动物近百种，在湖面、林间随处可见鸟雀飞舞。
南湖风景区
位于（陕南）汉中勉县城南3公里的马鞍山下的温泉乡郭家湾村，隔汉江与定军山相望。 温泉水流沸涌，冬夏汤汤。水温平均58．2℃。水中含有二氧化硫、砷、氮、氰、氟，可溶性二氧化硅等几种化学元素，是一所天然的高温温泉。经常沐浴可治疗皮肤病、关节炎、腰腿风湿等病。 温泉水的利用始于何代，已无证可考，根据《水经注·河水》中记载：“汉水又东，右会温泉水口，水发山北平地，方数十步，泉源沸涌，冬夏汤汤，望之则白气浩然，言能度百病。云：‘洗浴者，皆有硫磺气’。赶集者，常有百数，池水通往汉水。”可见此泉历史悠久，时至今日，取之不尽，用之不竭。 抗日战争时期温泉为伤病员疗养疾病之所。当时温泉边盖有草房数间，后被洪水冲掉。 解放后，政府关心人民的健康，为充分利用自然资源，又在泉边盖有瓦房10间，正式作为浴池。建有男、女大池。男、女单人池，一次可容纳近百人。 现在，以温泉为中心，已建成疗养院，并有宾馆、饭店、服务业等配套设施，是一个理想的疗养胜地。仅1984年，前来沐浴疗养者达4万人次。
勉县温泉
