中国天气网广西站讯 8月开海至今已经一月有余,市场上蟹肥虾壮,各种贝类更是种类繁多,再矜持的人都已经品尝过新鲜的海货了吧!什么海鲜才最美味?当然是自己捕获的才最香甜!捕虾、抓蟹技术要求太高,垂钓简单一些,只要有毅力加上些许运气,必不会空手而归。
这个季节,北海外沙浅海黄腊鱼比较多,另外还有沙钻、丁公也是很好钓的,要是运气好钓上来一条花鲈那是可以好好炫耀一番。上述这些鱼除了花鲈以外,都是靠近海底生活的鱼类,要把鱼饵放到海底才会有所收获,花鲈通常在海水中上层活动,钓花鲈鱼线别放太长。
这次出海海钓,当地渔民除了教会我们怎么组装钓线,还解答了为什么这个季节海鲜如此肥美。这是因为夏季气温高,海水温度适宜,礁石丛﹑水中等浮藻和浮游生物繁盛,给螺和贝等海鲜生长,营造了一个极好的环境,而经过整个夏季的孕养,水产品把鱼肥蟹黄留给了秋天。因此,9月金秋时节,不仅是海鲜供应最丰富的季节,也是各类海鲜生长最肥美的时候,这时候的海鲜味道鲜美,肉质和口感会更滑嫩。
金秋9月,虽然广西还未步入秋季的怀抱,但吃吃海鲜,沾点秋味也是一种享受。在这里要提醒大家,出海钓鱼一定要注意天气,只有风浪小的晴天才适合出海。要是有晕船的游客,也可以选择到铁山港码头或北海港小试身手。(文/郑武超)
编辑:吴晗