春节喝酒勿贪杯 细数世界各地解酒妙招

春节将至，人们开始奔波于大大小小的聚会，会友人、拜访客户、家人团聚等，喝酒难以避免。喝酒伤身，怎样喝酒不伤身呢？

1.不空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人很容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。展开

最好的预防方法是在喝酒前，先吃些油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒精“渗透”胃黏膜。

2.酒精不要和碳酸饮料，如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3.饮酒后，尽量多喝些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒的效果。

4.酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代谢。

5.酒后吃些容易消化的食物，比如一碗面条就非常好。还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。

6.饮酒过量要保证充足的睡眠。由于脱水会使盐分丢失，还会使自律神经平衡失调，引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。因此，最好能保证充足的睡眠，充分休息有助身体快速复原。

7.饮酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心血管疾病的患者，酒后先休息2个小时后再沐浴。

除此之外，再让我们一起看看世界各地的解酒妙招吧，有欢乐也有奇葩！

1.古罗马

古罗马人非常喜欢大型又热闹的狂欢活动，酗酒醉酒是免不了的。他们怎么解酒呢？除了解醉酒，他们还用油炸金丝雀。金丝雀去头，在胸骨上划一个口子，连毛带皮地把金丝雀剥干净，然后油炸食用。据说在啃咬嘎嘣脆的骨头时人会恢复神智。

2.纳米比亚

宿醉后喝水牛奶，它由凝脂奶油、黑朗姆酒、加香朗姆、奶油利口酒和全脂奶调制而成。

3.波多黎各

在放纵之夜开始前，波多黎各人会在喝酒的那只手臂的腋窝处涂擦柠檬，据说这样可以防止脱水。不过有人认为这种方法毫无科学根据。

4.日本

日本人饮酒过度后会吃酸梅补救，这是一种腌制风干的有点像李子或杏子的梅子。它需要重盐腌制，直到梅子皮肉起皱。有时候人们在食用之前把这种酸梅放在绿茶中浸泡，但是它仍然酸得令人恐惧。

这个方法还是有一点科学依据的，因为酸梅中的盐分确实能补充电解质。但原本已经胃酸满溢胸口作呕了，再吃这么酸的东西还能hold住吗？

5.德国

狂欢之后，德国人会来一顿“解酒早餐”，主要有醋腌鲱鱼、小黄瓜和洋葱，而且必须空腹吃。受过这种罪的德国人称那简直是“猫咪的哭号”。

6.加拿大

加拿大人很懂得享受，他们的解酒办法是一碗拌有奶酪块、美味胡椒肉汁的厚切薯条。

7.海地

有一些海地伏都教巫师认为宿醉都是酒瓶在作怪，所以他们会在喝空的酒瓶瓶塞上钉上13根黑色大头针，以此报复酒瓶。

8.古希腊

古希腊人醒酒的办法是来一顿羊肺配俩猫头鹰蛋的早餐。

9.爱尔兰

根据爱尔兰传说，解酒的最佳办法是把人埋在湿润的河岸边，只露出头。爱尔兰本来就不暖和，潮湿的河边当然更冷。这个方法的效果跟洗冷水澡一样，它可以让人快速清醒，加快血液循环。但没有医学根据证明它能治疗酒后头痛和恶心。

10.越南

在越南，有些人把犀牛角磨成粉，热水冲服，以此解酒。据说这个方法可以有效治疗从过敏到癌症等大大小小的毛病，于是导致很多犀牛被杀。其实它没有多大效果，而且犀牛角闻起来超臭。

11.土耳其

内脏不适对吗？那么你需要更多的内脏。这就是土耳其解酒法的逻辑：内脏汤。它是由内脏和大蒜、洋葱、奶油一起煮制而成，在饮酒之前食用亦可。

12.蒙古

摔跤，喝酒，折腾一晚上后，蒙古人会在早晨醒来时吃一些腌制羊眼球，喝一点番茄汁，马上就会精神抖擞了。

13.美国

美国西部流行以吞吃生鸡蛋来醒酒，一般还会加点辣酱油、辣椒酱、盐胡椒、番茄酱或醋。