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西藏美食之鲁朗石锅鸡

【字体:   2014-11-28 18:49:09   来源: 中国天气网西藏站

鲁朗石锅鸡,相信是很多还没去过西藏的但都听说过的美食之一
我也不例外,,去之前就闻说这DD有多好吃多好吃了,,
但其中也有GD人说其味道就像药材鸡,也没什么特别
至于价格,也各有各说法,,从160-380都有人经历
那天在通麦天险被军车堵了半天(也算是我们这次行程最不顺的一个经历了)
途径色季拉山的时候也没能看到南迦巴瓦峰,,,真气人
大家到达鲁朗的时候都已经饥肠辘辘,,,身心疲累了
还好事先已经订好了两锅鸡,老板事先把鸡给处理好了,等我们一到就立刻可以上锅里炖了,就这样还是等了半个多小时
这家是我们的司机—老郭师傅推荐的,据他说,鲁朗的部分店家用的是冰鲜鸡,而且还爱宰人
所以给部分人留下鲁朗石锅鸡不好吃或者是价格贵之类的不好印象,真是一粒老鼠×搅乱一锅粥
我觉得我们去的这店还不错,老板老板娘的态度一流,在我们软磨硬缠下,价格还从200降到180每锅~而且还加送配菜3碟,白饭免费。用的正宗墨脱的石锅和生猛活鸡~~
刚开始,我还担心5个人(连司机)吃一锅鸡会不够,,但吃完后每个人都撑死了,得弯腰走路,哈哈
不得不提的是锅里的手掌参,,,一种形状像手掌的小人参,,,刚开始某驴友由于不知道是什么东西,还扔在碟子上了,,,,被老郭师傅“骂”了一顿,,,,这东西据说很有益,还养颜哦,,后来每个人都抢着捞来吃~呵呵~
根据老郭师傅的言传,,吃石锅鸡前要先喝汤,再吃鸡;吃到中段的时候可以叫老板加鸡汤
可以毫不夸张的说这里是我这次西藏之旅最怀念的美食了~~!!
每张桌子中央都这样,有点像吃火锅的样子
蘸酱,有辣和不辣两种,其实完全用不上,石锅鸡本身的味道就已经很浓了~
这两锅就是我们点的石锅鸡了,等了半个多小时呢~
蹬蹬蹬,,,主角上场
汤很好喝哦,,我喝了不下3大碗
鸡肉当然名不虚传了,,,非常入味,而且入口有点像炖鸡的口感,,,好吃
著名的石锅,,据说是背夫从墨脱背出来的,,,这个卖价就上千了

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