新鲜的鸡翅，烤起来总是特别的好吃，无须过多的调料，加点酱油与白糖腌制，烤出来美味可口，色泽诱人。
【食材】新鲜鸡翅8个、生抽3汤匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙
【做法】
1、鸡翅砍成琵琶腿与鸡中翅。
2、将琵琶腿与鸡中翅放入料理碗，加入生抽、料酒与白糖腌制，最少腌制3个小时以上。
3、取出腌制好的鸡翅，放在铺好锡纸的烤盘上。
4、烤箱预热220℃放入，将烤盘放入烤箱中上层，上下火烤30分钟。
5、中间取出翻面。
6、取出烤好的鸡翅，装盘即可食用。
【小五食记】
烤的时间与温度要根据烤箱的性能而调整。
