8月5日晚,“印象四川”美食节在拉萨瑞吉度假酒店开幕,给游客和市民献上了一场味觉和视觉的盛宴。
记者在活动现场看到,一名工作人员正在“印象四川”美食节入口处捏面人。只见他根据顾客要求,从一侧取出各色面团,在手中几经捏、搓、揉、掀,再用各种大小不一的工具,灵巧地点、切、刻、划,塑成身、手、头面,顷刻间,一个正在运动的熊猫便脱颖而出。
据了解,此次美食节以“印象四川”为主题,记者在餐厅入口处看到,红色的吊旗上写着“宽巷子”、“钵钵鸡”等极具代表性的景点和美食标牌;现场装饰的不同颜色、不同角色的川剧脸谱,让人感到浓厚的四川饮食氛围。瑞吉酒店工作人员介绍,此次美食节除了在视觉上让人感受四川的饮食气氛外,还从川酒、川茶、川话等多方面呈现四川的饮食文化。
工作人员介绍,为了让参加美食节的消费者体验到多样化的四川文化,从8月5日起至9月30日,瑞吉酒店将在每周五、周六下午安排面塑,周日晚进行川剧变脸等现场表演。
