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小牛顿气象台：为什么沸水会冒烟？烟从哪里来？

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视频内容：原来水暴露在空气中会“蒸发”，就是水分子变成水蒸气偷偷从水里跑到空气中的过程！当水的温度越高，水分子就越活跃，变成水蒸气的速度就会越快。但空气的温度可比热水里低多了，水分子就像从夏天进入到了冬天，怕冷又凑在了一起，凝结成很小的小水滴,形成水雾，就成了我们看到的“冒烟”了。

来源：中国天气网

编辑：李睿

发布时间：2023-09-06 15:41:50

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