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小牛顿气象台：解密！为什么过年吃的饺子有沉有浮？

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视频内容：饺子的沉浮其实和温度有关系，刚包好的生饺子比较紧实，水的浮力不足以支撑住它们，所以就会沉到水底。随着水温逐渐升高，饺子里产生很多水蒸气，饺子吸饱了水变得鼓鼓的，个头也随之增大，浮力也就变大，再加上沸水的高温，对流作用下，饺子就浮出水面啦。

来源：中国天气网

编辑：李睿

发布时间：2023-01-28 11:46:01

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