又到了端午节，粽子的香味已经在一些超市里飘荡了。北京是个混合了南北文化的城市，对于粽子市场来说，今年不仅有以往南北的差异，也不仅是在个头上，今年对粽子的创意商家又想出了很多新点子。

北京四大新派粽子

一口粽子

是迷你型的“一口粽”。粽子口味有板栗、葡萄、叉烧肉、牛肉、火腿、枣泥、八宝等10来种。在家乐福超市国展店，粽子除了有散装的，也有一些真空包装的粽子。超市粽子的价格大多在每千克9元多到14元左右。

星巴克的粽子

星巴克的粽子和传统的糯米粽子形似，但却神异。这款“星冰粽”，共有咖啡、芒果和红豆三种口味，每只售价11元，8个装的礼盒装则需98元。外层由冰皮制成，除了包着一张粽叶，很难找出它与粽子的相似之处，反而和夹心水果糖类似。

元祖改良配方的粽子

元祖的龙粽区别于传统的江南粽，具有典型闽南粽的特色。另外，传统粽子，使用了比较多的肉、猪油，和现代人讲求健康、营养的观念有些差别。今年元祖对龙粽的配料、制作方法进行了改良，新推了用鲜菖蒲绞汁浸糯米包成的菖蒲粽、营养的菌菇粽等。

正谷有机粽子

好品质源自好原料。寄予对传统节日的敬重之心，正谷选用品质上乘的有机大米、黄米辅以精选之馅料，精良之工艺，为您奉上“正谷有机米粽”的深情厚意。

正谷有机稻谷基地地处东北黑士地，采用人工锄草，不施用农药化肥。基地土壤肥沃，日照时间长，年平均积温高，水稻干物质积累丰富。