夏季饮食宜清淡 就是要吃素吗?
进入夏季后,天气炎热,人体出汗增多,常常食欲不振。为了保持身体健康,饮食方面多提倡食用清淡、富含营养且易消化的食物。那么,清淡饮食就一定要吃素吗?
其实并不是。清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡(如低盐、低糖、低脂)的饮食方式。可以摄入蔬菜、水果、谷物等,以及富含蛋白质的食物,如鸡、鸭、鱼、虾等等。
如果夏季食欲不振怎么调理呢?可以适当吃一些开胃促消化的食物,比如山楂、陈皮、醋等酸味食物;同时可以选择少食多餐,适当调节饮食结构,增强胃口;此外可以多吃一些富含水分的食物,比如粥类、面条等,这类食物比较容易吸收,还可以改善因流汗过多导致的食欲下降的情况。