莒南县从二十世纪八十年代开始引种栽培大樱桃，到现在已发展到5000多亩，总产200多万公斤，年产值3000多万元。主要栽培品种有乌克兰大樱桃、红灯、大紫、那翁、拉宾斯、意大利早红、美早等，主要分布在坪上、石莲子等乡镇。我县具有优越的自然条件，非常适合大樱桃的生长，由于积温高，光照足，同一个大樱桃品种的成熟期比烟台早7～10天，露天大樱桃可于5月中旬成熟上市，大棚大樱桃最早可在4月下旬成熟上市。我县所产的大樱桃个大、色泽艳丽、风味好、耐运输，深受广大消费者的欢迎，主要销往大连、哈尔滨、北京、上海等国内各大城市。
大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能;长期食用，可明显提高人体免疫力。此外，大樱桃果实发育周期短，生长期间不喷药，果实无农药污染，是真正的“绿色食品”。
