无花果是威海最古老的栽培树种之一，多数品种夏、秋两季结果，6～11月陆续成熟。果实皮薄无核，肉质柔软，风味甜美，鲜嫩爽口。果实的营养价值极高，除含有18种氨基酸、有机酸、特殊功能酶和维生素外，还含有硒、磷、钙、铜、铁、镁、钾等多种元素。鲜果含糖量为15％-24％，多为人体直接吸收的果糖和葡萄糖，VC含量是桔子的2.3倍。威海无花果的品种10余个，主栽品种为青皮、布兰瑞克等，面积468公顷，产量1.5万吨。
威海城乡各地均有无花果的分布，其中以威海市区、荣成北部和乳山南部的镇村尤多，荣成港西镇等地还有集中的规模化栽培。荣成苏山岛至今还保留有大片的天然无花果林。
