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北极虾蛤蜊冬瓜汤
滋补汤5:北极虾蛤蜊冬瓜汤
原料:
主料:北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱
调料:盐、胡椒粉
做法:
1、瑶柱用温水略浸泡,火腿切薄片,两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会;
2、冬瓜用挖球器挖成圆球,加入煮过的汤中,再次煮至半熟,加入菌菇一起继续煮;
3、最后加入北极虾再次煮沸,调入盐、胡椒粉、葱花即可。
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