霜降是秋天最后一个节气,过了霜降就要进入冬天了。这时候最重要的一件事,就是要开始潜藏能量,为安然过冬打下基础。民间有“补冬不如补霜降”的说法。那么霜降吃什么比较补呢?
1、白萝卜。萝卜性清凉,有一定润肺止咳功效,人们常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,恰当的吃一些萝卜,能起到辅助治疗的作用。此外,萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可增强免疫力,促进胃肠蠕动,增加食欲等。
2、红薯。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。
3、山药。山药具有补益脾胃的作用,适合脾胃虚弱者食用。比如将山药、大枣、米熬成粥就是很好的选择。
4、莲藕。莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
5、牛羊肉。随着天气变冷,不少地方有吃牛羊肉“进补”的习俗。人们认为牛肉、羊肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,适宜这个季节滋补。