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储存秋菜是北方群众由来已久的风俗,在秋天购买大量的大葱、白菜、萝卜,加工或直接存储,以备冬天全家人吃菜的需要,便是储存秋菜。
小时候,妈妈会将要储存的秋菜先放在院子里晾晒几天,如今高楼林立,可晾晒秋菜的地方越来越少,于是,小区的广场上、楼门的廊檐下、空调机的搁板里…人们在忙碌的购买秋菜、利用一切可利用的地方晾晒秋菜的同时,也为这个秋天勾画出另一番独具特色的秋菜储存风情!(文/图 于亚薇 2015年10月24日拍摄于葫芦岛龙港区首创象墅小区及小区外面的早市)
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