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夏日吃蔬果皮小心中毒

【字体:   2009-06-10 07:43:57   来源: 中国新闻网  

夏日吃蔬果皮小心中毒
银杏肉

银杏:果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

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