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立春必须要吃的经典家常炒菜(图)

【字体:   2009-02-04 07:47:32   来源: 中国天气网

4:腊肉炒饭

 

腊肉炒饭 资料图片

 

材料:冬季风干的腊肉、冷米饭、鸡蛋、葱、盐等

 

做法:热油,放入腊肉丁过油爆香后捞起备用。热锅油,炒香葱花后打入蛋后将其用锅铲炒散。然后加入米饭翻炒,接着放入腊肉粒继续翻炒,加盐、味精等即可盛盘。


 

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