春节是我们最重视的传统节日，广西除了壮族还有许多其他民族，各地过年的美食也是丰富多样，现在就由小编带你看看广西各地的过年关于美食的习俗有哪些吧！
1杀年猪
恭城
瑶族自治县，有杀猪过春节的习俗。小年夜后，挑选最好的肉，或炒或炖，再斟满酒，邀请亲朋共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉—庖汤。
2吃年粽
南宁
有吃“年粽”习俗，“年粽年粽，年年高中（粽）”。跟端午节凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉。
3做米饼
武宣、桂平
等地有做米饼习俗。用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
4做白散
玉林
各地有制作年味小吃“白散”的传统习惯，“白散”用糯米经过五六道工序制作而成，上面还印有“福”“寿”“喜”等字形，寓意生活幸福美满，越过越红火，是当地人过年过节的最好馈赠品。
5做腊肉
贺州
瑶家的腊肉制作可谓有着千年文化，腊肉咸甜适中，无柴火烟薰味，肥而不腻、瘦而不柴，吃过的都赞不绝口。
编辑：黄丽娜
