中国天气网广西站讯 今天(4日)是中国传统节日——清明节,它是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。另外,清明不仅是二十四节气之一,也是中国重要的时年八节(春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至、除夕)之一。那么在广西清明有什么风俗以及天气如何呢?下面来听听广西天气网气象专家李长伦说。
清明节起源
据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族的一种固定风俗。2006年5月20日中国文化部申报的清明节经过国务院批准列入第一批国家非物质文化遗产名录。
清明广西的气候特征
清明节与上一节气“惊蛰”一样,都是反映自然物候现象,用天上的初雷,地下的蛰虫复苏、草木的生长来预示春天的回归。在广西,此节气气候清爽温暖,全区各地的日平均气温都在12℃以上,雨水逐渐增多,草木繁茂,万物生长加快,各种农作物生机勃勃。
未来十天预报
预计4~13日,影响广西的冷空气势力较弱,而暖气团不断加强向北推进,全区各地的气温与常年同期相比桂东北偏低1~2℃,其它地区正常略低,降雨量桂东北偏多2~3成,其它地区正常略偏少。主要降雨过程在6~8日,受高空槽东移,切变线和弱冷空气南下共同影响,全区有阵雨或雷雨,其中桂北的部分地区有中到大雨,局部有暴雨或短时雷雨大风冰雹等强对流天气。
广西的清明习俗
清明节习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
在广西,以壮族人居多,壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。壮人爱枫叶,并认为枫叶可以“除邪驱鬼”,给人带来吉祥和平安。因此,做五色糯米饭的时候,家家户户要在门口插上一枝精心挑选的枫叶,有的还会将制作五色糯米饭的染料渣撒在屋子外围或者墙脚下,以求驱邪保平安。壮家人常常以糯米饭的颜色是否鲜艳,味道是否香甜来评定女主人是否是真正的巧妇。每到清明,天还没亮,各家的主妇们遍纷纷起床,把泡好的五色糯米放入蒸笼里用文火蒸煮。早晨,孩子们个个拿着彩色的糯米团边走边吃,比谁家的饭更黑、更黄、更紫、更香,清明上坟祭祖的时候也一定会摆放一碗香甜的五色糯米饭来祭拜长眠于此的亲人。
艾叶糍粑是中国南方一些地区流行的美食,口感香甜,各地因民族不同而各有差异。清明前后出现的艾叶,使得艾叶糍粑成了一道“清明美食”了。《诗经》有云,“彼采葛兮,一日不见,如三月兮!彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!彼采艾兮,一日不见,如三岁兮!”其中描写的正是艾草,它表达的是思念之情,这也是人们选择艾叶糍粑作为祭祖美食的原因。
仫佬族菜包,是仫佬族的传统特色美食。用牛皮菜叶涝水备用,用糯米、五花肉、干香菇、木耳、咸鱼、虾仁、葱花、老蒜等做馅,菜叶包好馅后放在锅中和猪筒骨一起焖熟。咬上一口煮熟的菜包,满口香气四溢,美味得很。
清明防火安全知识
在山上或其他场所进行祭祀扫墓时,请勿吸烟、燃放烟花爆竹等,防止火烧连“林”。如需烧纸,烧纸前应尽量清理干净燃烧点周围的枯枝落叶等可燃物,在事先圈定好的阻燃围栏、挖好的深坑或自带的桶、盆中进行。待烧完纸钱后,一定要将燃灰清理干净,以免死灰复燃,切记要等纸钱、香烛等余火燃尽方可离去。防止儿童玩火,教育孩子不要随意玩火。一旦突遇火灾,要保持镇静,及时拔打119或110。逃生时,不要盲目跟从人流乱冲乱撞,要判明火势,火苗燃烧方向,逆风逃生,果断地迎风跑出火灾包围圈,切勿顺风而逃。(文/李长伦 付发朝)