中国天气网广西站讯 这些天，冷空气任性，频频光顾桂北瑶乡恭城，一扫之前的阴雨，暖阳加小北风的天气晾晒出来的成品柿饼色泽金黄、肉似玛瑙，很有卖相，这可乐坏了月柿加工户。
柿农在给鲜柿削皮。
走进恭城的柿饼产区，空气里弥漫着淡淡的柿子清香，随处可见搭在竹竿上沐浴着阳光享受着小北风的柿饼，柿农都在心无旁骛地赶工，鲜柿刨皮、翻晒柿饼，看着鲜柿在大自然的加工下变成黄橙橙的柿饼，所有的加工户都美滋滋的。莲花镇的柿饼加工户老陈翻晒着手中的柿饼，面带喜色地说：“这么好的天气，晒出来的特饼价差不多有7块钱1斤，等外饼价钱也有4块多，我得抓紧多晒几筛”。
给柿饼翻个身。
恭城县气象局的技术人员解释说：“进入冬季，恭城维持着时晴时阴雨的天气，从12月16日到24日，有三股强冷空气影响恭城，恭城受冷高压控制，晴朗的北风天气得以维持”。据气象数据显示：恭城在这9天里均为2级左右的北风，清晨气温在4～5℃之间，午后则上升到17～20℃之间，乡镇有8天出现白霜，每天的日照时数达7～8个小时，这样的天气非常有利于晾晒柿饼。
阳光下的柿饼金黄诱人。
恭城县气象部门提醒柿饼加工农户，25日白天开始，恭城县将会出现2～3天的阴雨天，好在一直是北风，柿农记得要在24日晚上前给室外晾着的柿饼加盖雨布或移至通风的室内，避免雨水打湿柿饼影响品质。（图文/邓树荣）
编辑：吴晗
