中国天气网广西站讯 11月,是河池南丹野生松菌生长的季节。但今年11月份以来,南丹气温偏低,雨水偏多,影响松菌的生长,导致上市时间较往年偏晚。21日至24日,受偏南暖湿气流影响,气温有所回升,湿度较大,偶有阳光出现。温暖湿润天气催生了松菌的生长,眼下一年仅一季的野生菌新鲜上市,成了南丹市场上一道亮丽风景。
收购商从村民手中抢购松菌。
新鲜待售的松菌。
野松菌,是松树底下长出的菌子,是纯天然珍稀食用菌类, 南丹每年只在11月上市,如果错过了季节,就唯有等来年,因此其身价也一直居高不下。今日,通讯员在市场了解到,这两天上市的松菌每斤价格在20~25元左右,比往年偏贵许多。当下,每天早上收购商只要一看到有村民提着销售的松菌下车,就上前抢购。而市场里,虽然松菌不菲的价格让不少市民望而却步,但仍有喜欢尝鲜的市民前来选购。“野生松菌清爽可口,拿来入汤味道鲜美,只有这个月才有,家里人喜欢吃,虽然价格比肉贵,还是买点来尝尝鲜。”正在选购的赵女士如是说。
专家提醒,野菌虽好吃,但购买和食用野菌时一定要小心谨慎,对那种色泽鲜艳,不名种类的野生蘑菇最好不要食用,有过敏体质的人群也尽量选择不食用野生菌,以免造成生命安全事故。
河池市气象台预计,今晚到明天,受弱冷空气影响,南丹阴有小雨,气温12~18℃,东北风2~3级。气温下降,雨天道路湿滑,外出采摘松菌的村民要注意安全,做好保暖工作。(图文/黎玉梅)
编辑:唐琴