中国天气网广西站讯 秋季蜂蜜浓度大，水分少，且蜂蜜种类繁多。外加季节干燥，是食用蜂蜜的好时节。
蜜农用小刀割开蜂巢
把割过的蜂巢放入摇蜜桶摇取蜂蜜
当桂南还略显秋意的时候，桂北已是渐入深秋。桂北的蜜农们在这个深秋里收获了浓醇香甜的蜂蜜，享受着丰收带来的喜悦。通讯员来到资源蜜农家了解到，由于秋季雨水少，空气干燥，秋季蜂蜜较春夏季蜂蜜更为浓稠，含水量降低很多，含糖量相对较高。在资源本地，秋季正值五味子花、香菜花等花期，所以此时的花蜜主要也是此类花蜜为主。此类花蜜对于润肠润燥、提高免疫力有显著功效。
据蜜农介绍，今年的蜂蜜收成较往年而言是小年收成，这与今年的降水、花期、品种密切相关。未来一段时间，随着天气继续转凉，气温逐渐降低，对于各类鲜花的盛开，花蜜的采集都不利，因此享受蜂蜜的最佳时机就在此时。（图/王庆国 文/黄归兰）
编辑：唐琴
