银耳莲子羹可清热去火
“一场秋雨一场寒”。虽然处暑(秋季的第二个节气)到来,但湿热的南宁离入秋还有很长一段时间。在南方气温偏高的秋季该如何养生?又会有哪些养生误区?中医学专家提出,秋季养生要遵从中医秋收养生原则,注意养阴防燥,宜早睡早起,多喝水和多吃滋润的食物,并配合适当运动。此外,“三高人群”不宜多食月饼。
抓住夏季的尾巴排毒行不通
“‘养阴防燥’是秋季养生的大方向,也适用于南宁本地秋季气温高的情况。”广西中医药大学讲师、中医学养生保健专家范丽丽表示,从中医春生、夏长、秋收、冬藏的养生角度来说,秋季养生以养阴为主,养肺为要。“结合我们南宁本地晚睡的一个特点,秋季养生须做到‘早卧早起,与鸡俱兴’。”范丽丽表示,早睡顺应阳气之收,防止阴精外泄,即可使肺气得以舒展,又能防止肺气收得太过,达到养肺的目的。
南宁市第七医院针灸科主任医生潘小霞认为,南宁的夏末秋初,天气还是很炎热,但“不可脱衣裸体,贪取风凉”,晚上吹风扇要盖好被子,空调温度也应调高一些,27℃至28℃比较合适。
有些市民认为应抓住夏季的尾巴排毒,而范丽丽并不提倡这种做法。范丽丽称,西医上有肠胃排毒、发汗排毒两种排毒方法,而这两种方法有悖于中医秋季收藏的原理。中医认为秋天是收藏的季节,以敛为主,为冬时藏精创造条件。秋季人体多处于虚弱的状态,不进补反而排泄,无疑是给身体雪上加霜。“但秋天便秘较严重、排泄物恶臭的这类人除外”。范丽丽表示,这类人可以排毒,中医称之为“通腑”。
秋季应多饮水多吃润肺食物
秋天如何养肺?“多补水,多吃润肺的东西。”范丽丽表示,肺与大肠相表里,人们可通过“通大肠”来清肺。“宜减辛增酸,以养肝气。”潘小霞则认为秋季养生养肺应从饮食方面下手。潘小霞表示,从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损,因此应适当吃点酸味食物。因为“酸入肝”,可强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤,而酸味食物可收敛肝气,有保肝护肝的作用。但如醋、乌梅等酸性食物,其酸味能刺激胃,易出现胃溃疡、胃炎等病,对身体不利,因此酸味食物不可过量食用。
很多市民在夏季喜欢吃比如冰镇西瓜等生冷瓜果,到了秋季就易患腹泻、痢疾。潘小霞提醒市民,秋季养生要忌食生冷,宜熨肚暖腹,有条件的可以用艾条灸中脘、关元穴,或服茯苓丸。
全国医学美容统编教材编委、《专家学者论坛》名誉总编、广西医科大学医学硕士杨坚德则建议秋季养生宜“养阴”,既要注意防燥,又要保存身体的体液。为了弥补秋季身体水分的丢失,要经常喝水。另外还可吃一些滋润的食物,如水果类的梨,蔬菜类的或萝卜、银耳汤等。但注意不要过量食用瓜果类。因为秋天气温下降,脾胃阳气不足,吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,会导致阳气不振而腹泻、腹痛。
保持心情愉悦也是养生课题
古人有“悲秋”之说,到了秋天人们也容易多愁善感起来。潘小霞指出,精神方面的调养也是秋季养生的重要课题。市民应多和家人、朋友聊天谈心,舒缓烦躁不安的情绪;或到户外散心、逛公园、和家人朋友一起爬山……这些都有利于静心养神,使自己精神饱满。杨坚德还补充道:“保持乐观、平和的心态同样很重要,不仅是在秋季,其他季节也应继续保持。”
范丽丽表示,早起可快速恢复人体的机能,减少“秋乏”,确保一天良好的工作状态;晨练可帮助身体调养。她提醒市民,早上气温相对较低,特别是老年人早起运动要注意保暖,不然会着凉感冒。另外,秋季晨练时最好不要选择太剧烈、长时间的运动,消耗过多体力。“市民可以在公园、树林散步、慢跑,这些都有利于消除烦躁,静养心神”。
“三高人群”一定要少吃月饼
中秋节快到了,市场上的月饼也逐渐丰富了起来。有些市民家里的月饼吃不完,就会把它当早餐吃,或者用作下午茶,甚至当成了夜宵。中医学专家提醒市民,月饼虽美味,但要控制好量。
范丽丽表示,南方的月饼花样很多,许多都加入了高脂肪、高胆固醇、高蛋白的食材,比如叉烧、牛肉、蛋黄等,还有的糖分也很高。如果人体摄入过多的高脂肪、高蛋白、糖分,就会造成血脂三高。因此,食用月饼一定要适量,特别是“三高人群”一定要少吃月饼。范丽丽还建议,茶可消脂,市民“吃‘口味重’的月饼时可适当饮茶,如绿茶、菊花茶等”。
[小误区]“贴秋膘”要在一入秋立刻进行
市民方女士平日注重养生,她很想知道书上说的一入秋“贴秋膘”是否可行?
“不要过早贴秋膘。”范丽丽指出,中医提倡的一个观点是秋季进补,老百姓俗话称“贴秋膘”,就本地天气情况来说是不提倡过早“贴秋膘”的。南宁秋季气温偏高,这段时间南宁雨水较多,湿热也重,很多人就因湿热感冒和出现湿疹、腹泻、肢体困重等身体不适,所以不提倡过早进补。
[小贴士]菊花枸杞泡茶可减少皮肤干燥
“秋天肺气旺,秋气燥,肺燥则喉干,皮肤燥痒,眼睛干涩。这时候可以在早上睡醒时,闭上眼睛叩齿、咽津,并用两手边缘搓热,熨眼数次,坚持一段时间能生津润燥明目。或者用太子参、菊花、枸杞等泡茶饮。潘小霞表示,这些中药药材可明目清肝、润肺,从身体内部调理皮肤干燥、痒,干眼病等秋季身体不适的症状。
编辑:吴晗