当下正值甘蔗榨季,据专家介绍,今年钦州甘蔗种植面积达72万余亩,预计产量281万吨,比去年略有增长。甘蔗喜获丰收,蔗农颇感欣慰。
遍地甘蔗高似竹(潘静 摄)
甘蔗运输(潘静 摄)
“芝麻开花节节高,口吃甘蔗节节甜。甘蔗林边甘蔗楼,蔗农日子年年好。”这是钦城蔗农自创一首民歌。漫步田野,一望无际的甘蔗林随风舞动,其间不时闪动着蔗农忙碌的身影。一位蔗农兴奋地告诉笔者,今年甘蔗的收购价增至500元一吨,按亩产6吨计算,他家5亩地将有一万五千多元的收入。糖厂门前,满载甘蔗排成一条长龙的卡车在不停地穿梭着,今年的高产增收,极大地鼓舞了蔗农的种植热情。
作为食糖的主要来源,甘蔗的营养价值很丰富。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。入冬后,很多人常会感到头晕嗜睡,反应能力降低,专家建议在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能补血润燥,还有提神的功效。若嫌吃甘蔗单调,可以将甘蔗榨汁,后将其汁水与糙米同煮,当早餐食用;或将甘蔗削皮剁成小块,与适量的荸荠(亦称马蹄)一起加水煎煮成汁,当茶水饮用。
钦州气象台预报,未来三天,钦州高层受偏西气流控制,地面受弱冷空气的影响,全市多云间阴天,北风加大,前期的雾霾天气将减弱,希望广大蔗农朋友抓住有利时机,做好甘蔗的抢收和运输工作。(作者:潘静)