4日上午,昭平县茶农在茶园里采摘春茶(摄影:苏庆红)
这几天,昭平县虽然天气阴沉,但却阻挡不住该县13.6万亩春茶进入采摘期。目前,不少茶农已经在茶园开始了采摘工作。
3月2日,昭平县举行了春茶开春仪式。全县茶园面积达13.6万亩,有茶叶加工企业110多家,年生产干茶6000吨,总产值达4.5亿元,茶产业正成为昭平县新兴绿色支柱优势产业,成为农民增收的亮点。
据昭平县有经验的茶农介绍,从茶叶品质、农药残留量等方面看,一般说来,春茶的品质相对较好,其原因有三:一是茶树经过一冬的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的;二是春季气温相对较低,有利于含氮化合物的合成并积累,同时游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,这样可以让茶叶的香气、口味保存得较好;三是因春日气温不高,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,故春茶一般无农药污染。
按照贺州市气象台最新天气预报,周末昭平县气温略有回升,天空偶有细雨纷飞,但对春茶的采摘影响不大。不过,但到了3月6日夜间,受冷空气南下影响,昭平县将会有一次明显的降水天气过程,届时将给春茶采摘带来不便,在此提醒茶农朋友们近期应密切关注天气变化,抓住有利的天气条件加紧采摘进度。(作者:苏庆红)