南宁11月旅游美食节在宾阳开幕。陈创明摄
广西新闻网宾阳11月5日讯(记者陈创明)11月5,南宁11月旅游美食节在宾阳开幕,这是一次传承旅游美食文化、提升宾阳旅游品牌形象、丰富旅游文化内涵的重大活动;是南宁市为打造旅游美食天堂而举办的月月美食节活动11月在宾阳的重要活动内容,也是本届经贸“两会”(编者注:2007广西民营经济质量兴县研讨会暨小商品展销会,简称经贸“两会”)的重要活动内容之一。
据了解,宾阳始建于西汉元鼎六年(公元前111年),至今已有2100多年的历史,悠久的历史孕育了宾阳灿烂的民俗文化,舞炮龙、游彩架、踩高跷早已名扬区内外;自古宾阳群众商品意识浓厚,传统手工业发达,民间商品生产起步早,辐射范围广。宾阳有丰富的农业、旅游、矿产资源。民营经济、建材业、制糖业优势突出,成为三大支柱产业。人文和自然旅游景观主要有昆仑关、城北宾州古城、蔡氏书香古宅群、清平湖、黎塘相思潭风景区、白鹤观竹海生态旅游度假区、金坑峡漂流、邹圩清水河等等。悠久的历史,秀美的山川,丰富的资源,淳朴的民风,给宾阳发展文化旅游业奠定了坚实的基础。
饮食是旅游业的一个重要组成部分,排在旅游“吃、注行、游、购、娱”六要素之首,宾阳饮食文化历史悠久,各种风味小吃品种丰富,独具特色。宾阳酸粉、白切狗肉、焖狗脚等都是本地有名的特色美食,深受人们喜爱。这次活动将云集宾阳各个镇(乡)特色美食,是一次宾阳文化旅游美食的盛宴。通过举办这次活动,将为美食展商和广大市民群众提供一个美食品尝、展销、宣传推广和交流学习的平台。让广大市民和游客深入了解宾阳饮食习惯,感受宾阳饮食文化,使民族饮食文化与民俗特色旅游更好地融合,进一步丰富宾阳的旅游文化内涵。