冬天常常因为气候干燥、喝水少或长时间使用暖气和取暖器等而导致身体上火，嘴角起泡、嗓子干痛…如果冬天上火了怎么办呢？一般来说，冬天外面低温寒冷，室内比较暖和，大家可以室内安装加湿器，日常也要多吃果蔬。
一、蔬菜
苦瓜：苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。冬季气候干燥，适当多吃点苦瓜利于降火气。
白萝卜：白萝卜性凉，具有清热去火之功效。
菠菜：菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。
豆芽：绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。
西红柿：西红柿平肝去火，美容养颜清热又解毒。
豆类：豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质，各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用，同时还有助于体内排毒。
二、肉类
鸭肉：鸭肉性凉，因此冬季适当吃点鸭肉就可去火，同时还有利尿消肿等作用。
此外鱼肉，鸡肉等也都有滋阴的作用。注意的是，这些肉类在吃的时候最好注意烹调方法，一般选择可选择一些凉性的食物同炖汤效果更好。
三、水果
柚子：柚子是水份最充足的一种水果了，其营养也是相当丰富的，冬季适当的吃些柚子也是具有败火的作用。
梨：雪梨能下火已经不是什么秘密了，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。
柿子：柿子的营养丰富，同时中医认为柿子还具有减少燥气，滋阴养肺之功效。冬季上火之后适当吃些柿子利于降火气。
当然了像葡萄，苹果，香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的，因此日常可以适当的多增加一些水果，特别是一些凉性水果。
四、水
喝水是最好的降火的方法之一，通过喝水还能稀释体内的毒素，促进人体的新陈代谢。冬季预防上火也是要注意多补充水份。
此外，预防上火除了可以直接喝水之外，事实上可以多喝些茶水，菊花茶，柠檬茶，玫瑰花茶，薄荷花茶等，多喝些汤汤水水都会有很大的帮助。
降火气要尽量减少以下三类食物的摄入
温热性的食物：如羊肉，牛肉，红枣，枸杞子，辣椒，桂圆，红枣等一些相对较温热的食物；而鸡蛋，红肉，乳制品等都是属于热量较高的，多吃不仅容易使胆固醇过高，也不利于降火气。
刺激性的食物：如生姜，辣椒等食物都会加重上火的问题的。
茄属植物：中医认为冬季要少吃茄子、土豆等茄属类食物，这样会更有利于心脏呼吸系统的的运行。
总之，冬季吃什么降火最重要的还是要根据自己的体质来进行具体的选择，如果你的体质本身就属偏寒体质的话，那就建议不要摄入过多的凉性的食物了。
编辑：唐晓珊
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