春季气温多变,乍暖还寒,风雨不定,加上冬季积累在体内的内热,此时也会散发出来,容易引起咽喉干痒、痰多、嗓子哑等燥热症状。此时应该畅咽清嗓,推荐你3个食疗方。
1、麦冬玉竹粥缓解干咳。春燥常引起干咳,这时候煮一碗麦冬玉竹粥,有利于益胃生津、清心除烦,对肺燥干咳、口干咽痛、心烦失眠等症状十分有效。
麦冬、玉竹都是味甘滋润之品,煮粥后味道可能过于清淡,可以加几颗红枣或两粒冰糖,这样一碗润燥止咳粥就很完美了。
2、雪梨膏调养润肺。雪梨膏有生津润肺、清热化痰之效。食用也很方便,每次一勺,直接含服或是兑水喝均可。
自制雪梨膏很简单:将雪梨洗净后去芯捣成汁(约一斤),然后放入锅中,用小火熬成稀糊状,再将蜂蜜倒入(约四两),熬成膏状盛在干净的玻璃容器内即可。
3、白萝卜饮顺气化痰。白萝卜是润肺、通便的好食材,有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的作用,咳嗽、痰多时吃些很好。
制作白萝卜饮:首先将生白萝卜切小块,然后均匀调入蜂蜜,静置2小时以上,容器底部就可以得到蜂蜜萝卜汁,兑温水喝即可。剩下的蜂蜜白萝卜可以直接吃或是晒干当小零食。但是注意,萝卜性寒,脾胃不好、大便不成形的人最好少吃,尤其老年人不适合多吃。
4、罗汉果饮润肺利咽。罗汉果性味甘凉,具有清热润肺,利咽开音的作用,对于肺热燥咳尤其适宜,对普通的咽喉干痒、疼痛、失声,都有很好的改善效果。
搭配雪梨或金银花:可以用罗汉果直接泡水喝,就有止咳开嗓的作用;也可以用罗汉果和雪梨(去芯切块),煮水喝,要炖煮至雪梨软烂为止,养阴生津、润燥止咳效果更好。
早起感觉喉咙有痰,嗓子不舒服,用罗汉果搭配金银花更适合,可以帮助清热生津,清咽亮嗓。
编辑:聂沛彬
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