在海拔1300米的后坪乡，远离城市喧嚣，纯天然无污染环境。高山种植，山泉灌溉，手工精致，天然阳光暴晒、风干。最具特色的地方风味，色泽金黄，久煮不烂，食之口感粉糯，浓郁香甜。与肉同煮汤鲜味美，色泽清亮。美味的极限不在于稀少和小众，普通食材中那些质朴的惊艳往往能给人更多味蕾上的震撼。
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