“郁山”牌晶丝苕粉产地在风景秀丽的武陵山区郁山镇,以本地优质高淀粉红薯为原料,延用传承了几百年的手工工艺精制而成,在清朝乾隆年间就列入朝中贡品,产品富有深厚的文化底蕴,被誉为“山中珍宝”。传统的手工工艺加上本地独特的土壤和水质,使得精制而成的粉丝晶莹剔透、不粘不稠、香远溢清而闻名全国。
2003年5月注册了“郁山”牌商标, 2004年,武陵山民族文化节上“郁山”牌晶丝苕粉被评为“消费者最喜爱商品”;2005年,重庆市第五届名特新产品迎春展销会上被被评为“消费者最喜爱产品”;2007年,“郁山”牌苕粉被评为“千社千品”富农工程暨台湾农民合作经济组织产品展示会“优质农产品”;2008年、2011年连续被重庆市工商行政管理局审定为“重庆市著名商标”;2011年、2012年、2013年被市、县委评为“优秀龙头企业”;2014被评为“市级龙头企业”,2013年第十五届西部农展会上被评为“消费者喜爱产品”、“最受消费者欢迎产品”等荣誉称号;2014年通过“绿色食品”、“地理商标”认证。
“郁山”牌晶丝苕粉有如下特点:
一、直接用鲜红薯为原料加工,其纯度为100%红薯淀粉,不含任何添加剂、防腐剂及有害化学物。
二、该产品是由传统工艺加工而成,保持红薯原有的营养成份,其口感柔和、味道鲜美,入口滑而不腻。
三、该产品色质晶莹透明、柔韧度强、入锅后不断裂、不浑汤。
食用方法:
将粉丝用凉水浸泡30-60分钟(变软即可),再将泡过的粉丝放入沸水中煮3—5分钟即可食用。可作酸辣粉、凉拌、油炸或与鸡、鸭、猪蹄清沌,或与牛、羊、鱼肉焖烧,或与各种肉丝、肉片爆炒,吃法多种多样。
配料:红薯淀粉(100%纯淀粉)、水
执行标准:GB/T23587
保质期:常温下24个月
联系电话:023-78455666 15310203789
传真号码:023—78455666
邮箱:504483797@qq.com
地 址:重庆市彭水县郁山镇天星社区一组
公司名称:彭水县龙须晶丝苕粉有限公司
联 系 人: 葛先萍