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老北京春节习俗

【字体:   2016-02-02 09:06:14   来源: 中国天气网北京站

中国天气网北京站讯   “糖瓜祭灶, 新年来到,姑娘要花,小子要炮,老头儿要一顶新毡帽!”老北京人过年,一般从“腊八”开始,一直延续到元宵节后。

老北京春节习俗

  小孩小孩你别馋,

  过了腊八就是年。

  腊八粥,过几天,

  哩哩啦啦二十三。

  二十三,糖瓜儿粘;

  二十四,扫房日;

  二十五,炸豆腐;

  二十六,炖白肉;

  二十七,宰公鸡;

  二十八,把面发;

  二十九,蒸馒头;

  三十儿晚上熬一宿;

  大年初一扭一纽。

  北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条。

北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子……

  初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”(初六正式开业)。初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。(图文/网络)

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